Recettes de alysun


Résultat recette de cuisine Il y a 6 recettes dans cette catégorie
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SAUCE AUX CREVETTES recommandé

Mettre les ingrédients dans un mixeur. Mixer 10 à 20 secondes suivant la consistance désirée. ...

TERRINE AU JAMBON sublime

Mélangez les viandes hachées avec l'oeuf battu et l'oignon haché fondu au beurre Assaisonnez joignez le persil, le thym effeuillé et parfumez au ...

BEIGNETS DE POMMES AU CALVADOS sublime

Pelez, épépinez et coupez en rondelles 5 belles pommes reinettes de préférence. Faites-les macérer dans un peu de calvados durant deux heures. ...

PETITS FOURS AUX MARRONS sublime

1 Façonner en petites poires un reste quelconque de purée de marrons, mais bien épais, bien sucré. Rouler dans du chocolat granulé ou râpé. ...

MOUSSE DE COLIN sublime

Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 30 mn. 200 g de colin (ou autre poisson selon goût), quelques pincées de piment de Cayenne, 10 cl ...



RATAFIA DE FRAMBOISES

500 g de framboises 200 g de sucre environ 1/2 litre d'alcool à fruits 1 bâton de cannelle ou 1 gousse de vanille. Equeutez les ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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